Matadero
Características
Las instalaciones de Matadero y zonas complementarias, se encuentran homologadas para el sacrificio y comercio de carnes frescas de Vacuno, Porcino y Ovino-Caprino en la Unión Europea.
· Ocupa una superficie total de 10.980 m2 . · La superficie construída, incluído establos, es de 9.590 m2 . · La capacidad de sacrificio es de 10.000 Tm./año . · Dispone de Salas de Despiece y Transformación. · Cámaras Frigoríficas de Conservación, y Oficinas para los Abastecedores. · Servicios de inspección Técnico-Veterinaria . · Cafetería .
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