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Mercado Alimentario
El pez espada para los no aficionados al pescado
Encontrarás el pez espada en el mercado con mayor frecuencia en los meses de invierno.
Ver la ficha de "El pez espada para los no aficionados al pescado"
Mejillón
Es un alimento rico en hierro y Omega 3.
Cardo
Ésta es la mejor época para consumir cardo, una hortaliza con un gran valor alimenticio.
Chirlas
La chirla, molusco popular con escaso contenido en grasas, es el aliado perfecto para preparar pescados blancos como merluzas o rodaballos.
Calabaza
La calabaza, alimento antioxidante por excelencia, es bajo en calorías, rico en fibra, vitaminas y carotenos.
Cítricos
Los cítricos destacan por su alto contenido en vitamina C.
Gallo
El gallo es un pescado con bajo contenido en grasas. Según un estudio realizado por el FROM, casi el 55 por ciento de los hogares declara incluir en su dieta el gallo.
Cerdo
DEL CERDO SE APROVECHA CASI TODO El cerdo es una animal versátil que permite un alto aprovechamiento de la pieza y combina muy bien con diferentes especias.
Setas
Las setas son el manjar de otoño por excelencia
Boquerón
El boquerón es una especie de gran importancia económica. Según un estudio realizado por el FROM, en 2005, el 73 por ciento de los hogares declaró comprar este pescado.
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